Nis Spice Manufacturing 主要生产优质的各式香料，包括干燥香料，粉状香料，以及独家产品特色调配粉状香料包。同时，提供研磨，包装服务，以及依照客户需求特制调配香料。
历史悠久香料研发专家
Rafflesia Food Trading 有限公司成立于1989年，主要制作及生产香料。直至2003年转型推出NIS SPICE 品牌，公司才易名为 Nis Spice Manufacturing有限公司，推出国外客户也大表赞赏的特色调配粉状香料包，沙爹香料包更是招牌产品。 1989年起，该公司创办人Allen Wong， 以他在70至90年代身为厨师的多年经验，研发出系列特色调配香料，以协助现代人更快速完成烹饪前的准备工作，在短时间内煮出一道道佳肴。配合品牌Nis Spice的诞生，Allen再次创研新口味，并且改良品质，从市场上常见的酱状香料，改造成无添加防腐剂的特色调配粉状香料包。
粉状香料轻盈方便携带
香料是在烹调过程中，用于调和食物味道不可或缺的调味料，掌握香料的特性及配制方法，是烹调美食的秘诀。而NisSpice就是烹饪好帮手，了解现代人时间有限及对类别繁多的香料无法一一掌控，而推出独立包装的特色调配粉状香料。
Nis 代表天然 (natural), 即时 (Instant) 和简单 (simple)， 使用方式简易，只需要把香料包打开，将粉末倒出与水搅和，加入食材烹煮即可，任何人都能煮出一桌美食。 Allen表示，相比起酱状香料包，粉状香料包更轻盈，方便携带及运输。“因为轻盈，更加方便携带出国，万一途中包装破裂，也不会将酱状香料包漏出粘 稠酱料及油脂，弄污其他物件。”
将推广沙爹香料包至各国
他相信，粉状香料包一定可以带动马来西亚香料市场的发展，并且赢得国外消费者的欢心，成功出口到国外。“我们之前在商场推出试吃活动，消费者反应很好，带动销量直线上升。国外的消费者，在尝试了特色调配粉状沙爹香料包后，纷纷询问当地是否可以购得。”
我国最著名的美食之一沙爹，Allen认为应该大力推广给世界各国的朋友品尝，“我们希望消费者在我国的餐馆与美食档品尝外，也可以在家，或者任何一个地方，烹煮及享受这道美食。”
他的目标是，将招牌产品特色调配粉状沙爹香料包，推广至世界各地，打造成马来西亚代表性美食，为国争光。
