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Nikudo Seafood五星食谱(中字): 芙蓉雪耳虾滑球
跟着俞师傅一步一步煮出美味佳肴！
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芙蓉雪耳虾滑球
材料～虾滑1包
雪耳茸适量
蛋白1粒
鱼子少许
.
调味～盐少许
糖少许
鸡粉半茶匙
味精半茶匙
生粉水适量
清水适量
麻油少许
做法
1.将虾滑打成虾丸，再沾上雪耳茸开锅蒸上2到3分钟至熟备用。
2.将清水到进锅中煮沸，下调味用生粉水勾芡，下蛋白和麻油淋上雪耳球放上鱼子即可。
了解更多关于我们的虾滑的信息
https://www.nikudo.com.my/cn/showproducts/productid/3972727/nikudo-premium-prawn-paste/
https://online.nikudo.com.my/products/premium-prawn-paste-135/您可以从我们的 online web store or visit our outlets 购买我们的虾滑
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Nikudo Seafood五星食谱(中字): 芙蓉雪耳虾滑球
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做法
1.将虾滑打成虾丸，再沾上雪耳茸开锅蒸上2到3分钟至熟备用。
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Nikudo Seafood五星食谱(中字): 鲜虾滑煎酿莲藕片
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鲜虾滑煎酿莲藕片
食材料：
鲜虾滑 1包
莲藕片 1条
莲藕碎 适量
鸡腿肉 1块
芫茜茸 1棵
生葱花 1棵
虾米碎 1汤匙
调味料：
味精 1小匙
鸡粉 1小匙
白糖 1小匙
麻油 1小匙
鸡蛋 1粒
胡椒粉 少许
土豆粉 适量
烹饪技巧：
1.将虾滑退冰后加入，鸡腿肉茸，芫茜葱姜蒜茸和少许调味料搅拌均匀备用，
2.把莲藕切成碎粒和薄片备酿，把莲藕片占上少许土豆粉，把调好的鲜虾滑鸡肉馅酿入莲藕片里，再放入平底热锅里，煎至双面金黄酥脆，即可起锅上碟，，开饭喽，，！！
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Nikudo Seafood五星食谱(中字): 鲜虾滑煎酿莲藕片
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鲜虾滑煎酿莲藕片
食材料：
鲜虾滑 1包
莲藕片 1条
莲藕碎 适量
鸡腿肉 1块
芫茜茸 1棵
生葱花 1棵
虾米碎 1汤匙
调味料：
味精 1小匙
鸡粉 1小匙
白糖 1小匙
麻油 1小匙
鸡蛋 1粒
胡椒粉 少许
土豆粉 适量
烹饪技巧：
1.将虾滑退冰后加入，鸡腿肉茸，芫茜葱姜蒜茸和少许调味料搅拌均匀备用，
2.把莲藕切成碎粒和薄片备酿，把莲藕片占上少许土豆粉，把调好的鲜虾滑鸡肉馅酿入莲藕片里，再放入平底热锅里，煎至双面金黄酥脆，即可起锅上碟，，开饭喽，，！！
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Nikudo Seafood 五星食谱(中字)：墨鱼滑炸杏仁
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墨鱼滑炸杏仁
食材料：
墨鱼滑 1包
杏仁片 250gr
沙葛碎 50克
芫茜茸 1棵
红蕃茄 1粒
珊瑚菜 适量
红鱼卵 2汤匙
调味料：
胡椒粉 少许
泰式酱 适量
土豆粉 1汤匙
麻油 1小匙
幼盐 1小匙
味粉 1小匙
烹饪技巧：
1.将墨鱼滑退冰后加入调味料，麻油，胡椒粉，芫茜茸，红鱼卵，沙葛碎搅拌均匀备用，
2.用调好的墨鱼滑做成丸子，再沾上杏仁碎，下热温油锅里炸至金黄酥脆即可，把炸脆的墨鱼滑杏仁球，摆设上碟子，用红蕃茄和生菜装饰上泰式酱汁，，即可享用美味佳肴，，！！
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https://www.nikudo.com.my/cn/showproducts/productid/4920005/cid/518611/nikudo-premium-cuttlefish-paste-plus/
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Nikudo Seafood 五星食谱(中字)：墨鱼滑炸杏仁
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墨鱼滑炸杏仁
食材料：
墨鱼滑 1包
杏仁片 250gr
沙葛碎 50克
芫茜茸 1棵
红蕃茄 1粒
珊瑚菜 适量
红鱼卵 2汤匙
调味料：
胡椒粉 少许
泰式酱 适量
土豆粉 1汤匙
麻油 1小匙
幼盐 1小匙
味粉 1小匙
烹饪技巧：
1.将墨鱼滑退冰后加入调味料，麻油，胡椒粉，芫茜茸，红鱼卵，沙葛碎搅拌均匀备用，
2.用调好的墨鱼滑做成丸子，再沾上杏仁碎，下热温油锅里炸至金黄酥脆即可，把炸脆的墨鱼滑杏仁球，摆设上碟子，用红蕃茄和生菜装饰上泰式酱汁，，即可享用美味佳肴，，！！
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Nikudo Seafood五星食谱(中字)：古井墨鱼滑豆腐
跟着强师傅一步一步煮出美味佳肴！
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(古井墨鱼滑豆腐)
材料:
墨鱼滑-200gm
黄金豆腐-4砖
纸菜-8小片
小白菜-8棵
鲜磨菇-5粒
红罗卜片-少许
调味料:
清水-200gm
懍油-半汤匙
�油-2汤匙
鸡精粉-少许
白糖-少许
土豆粉-少许(偠芡)
做法:
1.烧热油锅煎炸灻金豆腐后开二搽上墨鱼滑蒸熟3分钟在开条形放上碟P櫽�.
2.开锅油爆鲜磨菇.红罗卜加入清水调味用土豆粉偠芡扒上豆腐小白菜装饰即可上碟享用.
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https://www.nikudo.com.my/cn/showproducts/productid/3972724/cid/518611/nikudo-premium-cuttlefish-paste/
https://online.nikudo.com.my/products/premium-cuttlefish-paste-136/
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Nikudo Seafood五星食谱(中字)：古井墨鱼滑豆腐
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(古井墨鱼滑豆腐)
材料:
墨鱼滑-200gm
黄金豆腐-4砖
纸菜-8小片
小白菜-8棵
鲜磨菇-5粒
红罗卜片-少许
调味料:
清水-200gm
懍油-半汤匙
�油-2汤匙
鸡精粉-少许
白糖-少许
土豆粉-少许(偠芡)
做法:
1.烧热油锅煎炸灻金豆腐后开二搽上墨鱼滑蒸熟3分钟在开条形放上碟P櫽�.
2.开锅油爆鲜磨菇.红罗卜加入清水调味用土豆粉偠芡扒上豆腐小白菜装饰即可上碟享用.
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Nikudo Seafood五星食谱(中字)：墨鱼滑鸡肉咸鱼煎饼
就算是新手也可以简单快速搞定，
家人大大小小吃得开心！新食谱马上收藏！
墨鱼滑鸡肉咸鱼煎饼
材料：
墨鱼滑 1包
鸡腿肉 2块
咸鱼肉 1片
芫茜粒 2棵
红辣椒 1条
蒜头茸 1汤匙
大洋葱 1粒
沙葛粒 半粒
珊瑚菜 适量
调味料：
胡椒粉 少许
土豆粉 少许
味精 少许
麻油 少许
烹饪技巧：
1.将墨鱼滑退冰后，加入鸡腿肉粒，梅香咸鱼肉，蒜头茸，芫茜粒，洋葱粒，红辣椒茸，沙葛粒，土豆粉和调味料少许一起搅拌均匀后，用个碟子涂上清油，把搅拌好的墨鱼滑鸡肉馅搓成圆形球状，用个平底锅烧热下少许油，再放入墨鱼滑鸡肉球后，才用铲子把它按扁，大概煎3分钟至两面金黄酥脆，即可上碟配上辣椒酱沾着吃，，享用美味佳肴，，，！！
了解更多我们的墨鱼滑
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Nikudo Seafood五星食谱(中字)：墨鱼滑鸡肉咸鱼煎饼
就算是新手也可以简单快速搞定，
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墨鱼滑鸡肉咸鱼煎饼
材料：
墨鱼滑 1包
鸡腿肉 2块
咸鱼肉 1片
芫茜粒 2棵
红辣椒 1条
蒜头茸 1汤匙
大洋葱 1粒
沙葛粒 半粒
珊瑚菜 适量
调味料：
胡椒粉 少许
土豆粉 少许
味精 少许
麻油 少许
烹饪技巧：
1.将墨鱼滑退冰后，加入鸡腿肉粒，梅香咸鱼肉，蒜头茸，芫茜粒，洋葱粒，红辣椒茸，沙葛粒，土豆粉和调味料少许一起搅拌均匀后，用个碟子涂上清油，把搅拌好的墨鱼滑鸡肉馅搓成圆形球状，用个平底锅烧热下少许油，再放入墨鱼滑鸡肉球后，才用铲子把它按扁，大概煎3分钟至两面金黄酥脆，即可上碟配上辣椒酱沾着吃，，享用美味佳肴，，，！！
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Nikudo Seafood五星食谱(中字): 酥炸墨鱼滑腐竹卷
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酥炸墨鱼滑腐竹卷
食材料：
墨鱼胶 1包
腐竹皮 5片
沙葛粒 50克
红辣椒 1条
芫茜茸 1棵
蒜头茸 20克
调味料：
麻油 少许
味精 少许
胡椒粉 少许
土豆粉 少许
泰式酱 适量
烹饪技巧：
1.将墨鱼滑退冰后加入沙葛粒，红辣椒粒，芫茜茸，蒜头茸，
2.把腐竹皮切割成四方形，用湿布涂抹腐竹皮软化后，在酿入墨鱼滑把它卷起来，下油锅里炸至金黄酥脆，即可沾上泰式酱，，享用酥脆墨鱼滑腐竹卷喽，，！！
了解更多我们的墨鱼滑
https://www.nikudo.com.my/cn/showproducts/productid/4920005/cid/424495/nikudo-premium-cuttlefish-paste-plus/
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1.将墨鱼滑退冰后加入沙葛粒，红辣椒粒，芫茜茸，蒜头茸，
2.把腐竹皮切割成四方形，用湿布涂抹腐竹皮软化后，在酿入墨鱼滑把它卷起来，下油锅里炸至金黄酥脆，即可沾上泰式酱，，享用酥脆墨鱼滑腐竹卷喽，，！！
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Pure Ocean Resources Sdn Bhd (571030-U)
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